Die Pflanzenheilkunde

Schon immer haben Menschen Pflanzen genutzt, um Krankheiten und Beschwerden zu behandeln. Das Heilen mit Pflanzen ist die älteste Heilkunde der Welt, in der medizinische Zubereitungen gebraucht werden. Anfang des 20. Jahrhunderts entstand die Bezeichnung Phytotherapie als Fachbegriff für Pflanzenheilkunde.

In der Pflanzenheilkunde werden Heilkräuter gegessen, als Tee zubereitet oder zu Heilkräuterarzneien weiterverarbeitet angewendet. Je nach Erkrankung und Pflanze werden unterschiedliche Pflanzenteile verwendet: Blätter, Blüten, Wurzeln, Früchte, Samen, Rinde oder das Kraut. Jede Heilpflanze und jeder Pflanzenteil enthält eine Vielzahl an Inhaltsstoffen, die selbst wiederum aus zahlreichen Einzelsubstanzen bestehen. Die Wirksamkeit ist meist besser, wenn jeweils der gesamte Pflanzenteil verwendet wird und nicht nur eine isolierte Einzelsubstanz. Außerdem ist die Pflanze so aufgebaut, dass Nebenwirkungen des Hauptwirkstoffes durch andere Inhaltsstoffe aufgehoben oder abgeschwächt werden.

Sie können Heilkräutermedizin selbst zubereiten oder kaufen. Beim Kauf pflanzlicher Arzneimittel sollten Sie darauf achten, ob sie mit ganzen Pflanzenteilen oder mit chemisch extrahierten Einzelsubstanzen produziert wurden. Wenn Sie die Kräuterarznei selbst zubereiten, verwenden Sie sowieso den gesamten Pflanzenteil. Andererseits können Sie keine Untersuchungen über die tatsächliche Menge und Zusammensetzung der Inhaltsstoffe machen wie die pharmazeutischen Unternehmen.

Einige Heilpflanzen haben Nebenwirkungen oder es gibt Gegenanzeigen. So können grundsätzlich gegen alle Heilkräuter Allergien entstehen. Deswegen ist es wichtig, vor der Anwendung einer Heilkräuterarznei abzuklären, ob die eigene gesundheitliche Konstitution gegen diese Pflanze spricht. Zum Beispiel erhöht Salbei Bluthochdruck und sollte daher nicht oft und langfristig von Menschen mit hohem Blutdruck angewendet werden.

Pflanzenheilkunde ist eine Erfahrungsmedizin

Inzwischen wird zu Heilpflanzen und deren Wirkung verstärkt wissenschaftlich geforscht. Dennoch ist die Pflanzenheilkunde immer noch eine Erfahrungsmedizin. Wir kennen zwar die Wirkungen und Anwendungsbereiche der Heilkräuter, aber nicht jede Pflanze wirkt bei jedem Menschen gleich. Zum Beispiel hilft der einen Frau in den Wechseljahren Lavendel, um zur Ruhe zu kommen und die Ängste zu lösen, bei der nächsten wirkt Lavendel kaum, sie spricht aber sehr gut auf Melisse an. Heilpflanzen müssen also individuell ausgewählt werden. Geben Sie daher nicht auf, wenn der Erfolg erst einmal ausbleibt, sondern probieren Sie die nächste Pflanze mit ähnlichem Wirkungsspektrum aus. So werden Sie mit Geduld die für Sie geeigneten Heilkräuter finden.

Sie können mit einzelnen Heilpflanzen arbeiten, das hat den Vorteil, dass Sie wissen, ob diese Pflanze hilft oder nicht. Natürlich können Sie auch mehrere Heilkräuter für einen Tee oder eine Tinktur zusammenstellen. Damit erhöht sich in der Regel die Wirksamkeit, die dann entweder durch die sinnvoll gewählte Mischung entsteht oder durch eine oder mehrere enthaltene Pflanzen. Wählen Sie den Weg, der Ihnen entspricht. Ich persönlich genieße es, eine Pflanze einzeln als Tee zu trinken, und so ihren Geschmack und ihre Wirkung kennenzulernen.

Heilpflanzen sammeln

Heute haben viele Menschen die besonderen Kräfte der wild wachsenden Pflanzen wiederentdeckt. Durch die idealen Voraussetzungen am Wuchsort, den nicht ein Gärtner, sondern die Pflanze selbst bestimmt, besitzen wild wachsende Kräuter eine größere Vielfalt an Inhaltsstoffen. Nicht zu vergessen ist die Zuwendung und Aufmerksamkeit, die wir den Pflanzen beim Sammeln schenken. Sie verleiht den Heilkräutern einen ganz besonderen Wert, den wir schmecken und manchmal auch spüren können.

Natürlich müssen Sie die Wildpflanzen, die Sie sammeln möchten, genau kennen, damit keine Verwechslung passiert. Im besten Fall haben Sie dann eine andere Pflanze gesammelt, die nicht die gewünschte Wirkung hat, im schlechtesten Fall haben Sie eine der wenigen tödlich giftigen Pflanzen erwischt. Im Zweifelsfall ist es immer sicherer, das benötigte Heilkraut zu kaufen. Erweitern Sie Ihre Wildpflanzenkenntnisse über angeleitete Kräuterspaziergänge, üben Sie immer wieder mit Bestimmungsbüchern und in der Natur! Da einige Pflanzen nur saisonal vorhanden sind, zum Beispiel Holunderblüten oder blühender Beifuß, lohnt es sich sowieso, die geeigneten Sammelgebiete im Jahreslauf immer wieder entlangzugehen. Zum einen bekommen Sie dabei mit, welches die passenden Sammelzeiten für die jeweiligen Kräuter sind. Zum anderen lernen Sie so die Wildpflanzen in ihren unterschiedlichen Wachstumsstadien vom Keimling bis zum Samenstand genau kennen und unterscheiden. Pflanzen geben uns den Kontakt zur Natur und den Jahreszeiten zurück: Frische Luft und Bewegung unterstützen Ihre Gesundheit, und das Grün der Wiesen und Wälder beruhigt die Nerven, entspannt und stärkt die Seele! Genießen Sie diese Zeit für sich selbst!

Wild wachsende Kräuter besitzen eine größere Vielfalt an Inhaltsstoffen.

Möchten Sie sich die Heilkräuter in Ihren Garten pflanzen, dann brauchen Sie stets die Wildform der Pflanze. Durch Züchtungen sind bei vielen Heilkräutern (z. B. Schafgarbe, Frauenmantel, Johanniskraut, Gänseblümchen) größere Blätter und/oder Blüten sowie andere Färbungen entstanden. Dadurch verändern sich natürlich auch die heilwirksamen Stoffe, die diese Pflanzen enthalten. Achten Sie beim Kauf also auf den lateinischen Namen der Heilpflanze, der diese eindeutig bezeichnet.

Der richtige Zeitpunkt zum Sammeln

Der beste Sammelzeitpunkt hängt davon ab, wofür die Heilpflanzen bestimmt sind. Möchten Sie die Pflanzen trocknen oder zu Tinktur, Medizinalwein etc. weiterverarbeiten, dann sollten Sie dafür an einem Sonnentag kurz vor der Mittagszeit losziehen: Der Morgentau soll abgetrocknet sein, die Temperaturen nicht zu hoch...