The Bread Baker's Apprentice, 15th Anniversary Edition
Mastering the Art of Extraordinary Bread [A Baking Book]
Seiten
2016
|
Revised edition
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-865-6 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-865-6 (ISBN)
| Erscheinungsdatum | 11.09.2016 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 100 PHOTOS |
| Verlagsort | Berkeley CA |
| Sprache | englisch |
| Maße | 239 x 261 mm |
| Gewicht | 1599 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| ISBN-10 | 1-60774-865-7 / 1607748657 |
| ISBN-13 | 978-1-60774-865-6 / 9781607748656 |
| Zustand | Neuware |
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