Kochen mit Kräutern
Seiten
2002
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3273-7 (ISBN)
Ulmer, E (Verlag)
978-3-8001-3273-7 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
Kräuter runden nicht nur viele Gerichte ab, sie verleihen vielen Speisen erst ihren ganz typischen Geschmack. In diesem Buch erfahren Sie, zu welchen Zutaten sie passen, welche Teile der Pflanzen verwendbar sind und wie sie auf den menschlichen Organismus wirken. Bei der riesigen Rezeptauswahl wird man sicherlich fündig. Ausserdem werden verschiedene Konservierungsmethoden vorgestellt. Ansprechende Farbfotos machen Appetit aufs Nachkochen! Der Teil Kräuter von A - Z in Garten und Natur stellt bekannte und längst vergessene Kräuter mit Bestimmung, Erntezeit, Anbau, Verwendungsmöglichkeiten und Heilwirkung vor.
Reihe/Serie | Ulmer Taschenbücher ; 93 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Gewicht | 183 g |
Einbandart | kartoniert |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
Schlagworte | Kräuter • Kräuter /Kochbuch • Kräuterküche • TB/Ratgeber/Essen, Trinken/Themenkochbücher |
ISBN-10 | 3-8001-3273-7 / 3800132737 |
ISBN-13 | 978-3-8001-3273-7 / 9783800132737 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Rezepte zum Einmachen und Selbermachen
Buch | Hardcover (2023)
Gräfe und Unzer (Verlag)
25,00 €