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Barley Wine (eBook)

History, Brewing Techniques, Recipes

Fal Allen, Dick Cantwell (Autoren)

eBook Download: EPUB

1998
144 Seiten
Brewers Publications (Verlag)
978-1-938469-26-8 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Learn the brewing secrets for hearty barley wines. Discover the rich history. Find out why it's called a ';wine.' Includes barley wine recipes from some of the industry's most respected brewers. The eleventh title in Brewers Publications' critically acclaimed Classic Beer Style Series. The Classic Beer Style Series from Brewers Publications examines individual world-class beer styles, covering origins, history, sensory profiles, brewing techniques and commercial examples.

Erscheint lt. Verlag	1.4.1998
Reihe/Serie	Classic Beer Style Series
Reihe/Serie	Classic Beer Style Series
Verlagsort	Boulder
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Themenwelt	Technik ► Lebensmitteltechnologie
ISBN-10	1-938469-26-7 / 1938469267
ISBN-13	978-1-938469-26-8 / 9781938469268

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