Der Gesundheitskochkurs: Cholesterin senken

Schauen Sie doch mal in Ihren
Cholesterin-Spiegel!
40 Prozent der Erwachsenen haben einen erhöhten Cholesterinspiegel, bei den 40- bis 70-Jährigen sind es 70 Prozent.
Sven Bach hat eine hohe Medienpräsenz
in Funk und Fernsehen, gibt selbst Kochkurse und hält Vorträge.
Gesundheitsratgeber und Kochkurs in einem: Alle Rezepte sind für Anfänger geeignet und enthalten zahlreiche Produktinfos.
Perfekt fürs After Work Cooking: Alle Rezepte lassen sich schnell und einfach nach der Arbeit zubereiten.
Harte Fakten für jedes Rezept: Kilokalorien, Kilojoule, Eiweiß, Fett, Kohlenhydrate, Ballaststoffe, Cholesterin.

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- 40% aller Erwachsenen haben einen erhöhten Cholesterinspiegel, bei den 40- bis 70-Jährigen sind es sogar 70%- Über 75 schnelle und gesunde Rezepte - perfekt fürs After-Work-Cooking und mit den wichtigsten NährwertangabenCholesterinbewusst kochen leicht gemachtEin erhöhter Cholesterinspiegel gilt als Mitverursacher von Gefäßerkrankungen wie Arteriosklerose, Schlaganfall und Herzinfarkt. In diesem Koch-Ratgeber informiert der Diätassistent und Ernährungscoach Sven Bach über die Ursachen erhöhter Cholesterinwerte und wie man sie mit einer gezielten Ernährung in den Griff bekommen kann. Vor allem Gemüse, Obst und Vollkornprodukte sollten einen größeren Platz auf dem Speiseplan einnehmen; bei der Auswahl von Fetten ist auf den Gehalt von ungesättigten Fettsäuren zu achten. Sven Bachs wichtigste Zutaten sind aber Lebensfreude und der Spaß am Essen: Im lockeren Ton, aber fachlich fundiert, erklärt Ihnen der Gesundheitscoach leicht verständlich, wie cholesterinfreundliches Kochen funktioniert!Auswahl der Rezepte:Hafer-Walnuss-BrötchenMediterraner SpargelsalatFeigen mit Orangenchutnes und gratiniertem FetaRot-grüne Nuss-CurrypasteGnocchi mit RucolaVegetarische BauernpfanneZander mit Champignonkruste und WeißweinsauceSchnitzelröllchen mit scharfer Karotten-Schafskäse-FüllungErdbeer-Mohn-Dessert