Blick ins Buch

Süß und glutenfrei backen

Kuchen, Törtchen und Kekse

Jessica Frej, Maria Blohm (Autoren)

Buch | Hardcover

128 Seiten

2016
Jan Thorbecke Verlag
978-3-7995-0695-3 (ISBN)

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Backen ohne Gluten ist eine Kunst, und die beherrschen die Autorinnen Jessica Frey und Maria Blohm ganz wunderbar. Ihr Können und ihre Leidenschaft für glutenfreies Backen haben sie bereits in ihrem Erfolgstitel "Glutenfreies Brot" unter Beweis gestellt. In "Süß und glutenfrei backen" präsentieren sie nun Rezepte für alle Naschkatzen mit Glutenintoleranz, die den Originalen in Nichts nachstehen. Ob Kekse, Törtchen, Krapfen, Kuchen oder Torten - alle Rezepte wurden mit viel Liebe, Geduld und Hingabe entwickelt, getestet und überarbeitet, bis die Ergebnisse perfekt waren. Freuen Sie sich auf einen genussvollen glutenfreien Kaffeeklatsch mit saftigen Zimtschnecken, luftigen Biskuitrollen oder einer unwiderstehlichen Schwarzwälder Kirschtorte. Sie werden begeistert sein!

Die schwedischen Autorinnen JESSICA FREJ, Köchin mit Glutenintoleranz, und MARIA BLOHM, Bäckerin, haben sich der glutenfreien Backkunst verschrieben. Ihr erstes Backbuch »Glutenfreies Brot« war in Schweden und in Deutschland ein voller Erfolg.

Erscheinungsdatum	29.02.2016
Übersetzer	Ricarda Essrich
Zusatzinfo	mit zahlreichen Fotos
Verlagsort	Ostfildern
Sprache	deutsch
Maße	190 x 250 mm
Gewicht	685 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Schlagworte	Backbuch • Backen • Backen/Backbuch • Backrezepte • Backzutaten • Cookies • Gluten • Glutenfrei • glutenfrei backen • Glutenfreie Küche • glutenfreier Kuchen • Glutenfrei ernähren • glutenfrei leben • Glutenintoleranz • Glutenunverträglichkeit • Kekse • Kuchen • Muffins • Nahrungsmittelunverträglichkeit • Naschkatzen • Rezepte • Tarte • Törtchen
ISBN-10	3-7995-0695-0 / 3799506950
ISBN-13	978-3-7995-0695-3 / 9783799506953
Zustand	Neuware