Blick ins Buch

Kuchen!

Macarons, Eclairs, Tartes & Co

Valéry Drouet (Autor)

Pierre-Louis Viel (Fotograf)

Buch | Hardcover

144 Seiten

2016
h.f.ullmann publishing (Verlag)
978-3-8480-0949-7 (ISBN)

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- Mehr als 55 unwiderstehliche Süßspeisen für jeden Geschmack (Macarons, Brownies, Muffns, Tartes, Eclairs, Cookies,...)
- Fruchtige und cremige Rezepte
- Anleitungen, wie man Brand- und Mürbeteig einfach selbst herstellt
- Rezepte zu den wichtigsten Füllungen und Fruchtspiegeln
- Rezepte zu den wichtigsten Saucen

Madeleines, Macarons, Tartes - die Auswahl an süßen Leckereien
ist groß in Valéry Drouets erstem Backbuch. Kuchen!
überrascht wie die vorangegangenen Titel der beliebten Reihe
mit raffnierten und köstlichen Neukreationen.

Valéry Drouet ist französischer Koch und Kochbuchautor und schreibt regelmäßig für die Kochseiten verschiedener Frauenmagazine. Außerdem arbeitet er als Food-Stylist in der Werbeindustrie. Pierre-Louis Viel ist professioneller Food- und Tischdekorations-Fotograf (www.pierrelouisviel.com).

Erscheinungsdatum	17.03.2016
Reihe/Serie	Kochen kreativ!
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Gewicht	681 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backbuch • Backen • Backen/Backbuch • Cookies • Eclairs • Kochen nach Zutaten • Kuchen • Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkuns • Kuchen & Torten: Dekoration, Glasuren & Zuckerkuns • Macarons • Madeleines • Mehlspeisen • Muffin • Rezepte • Süßspeisen • Tartes
ISBN-10	3-8480-0949-8 / 3848009498
ISBN-13	978-3-8480-0949-7 / 9783848009497
Zustand	Neuware