Der vollkommene Weinkellermeister

Bremen-university-press ist Herausgeber von Literatur zu unterschiedlichen Themengebieten mit einem Schwerpunkt auf Wissenschaft.
Das Interesse des Verlages liegt im Erhalt historischer Literatur.
Viele Werke historischer Schriftsteller und Wissenschaftler sind heute nur noch als Antiquitäten erhältlich.
Bremen-university-press verlegt diese Bücher neu und trägt damit zum Erhalt selten gewordener Literatur und historischem Wissen auch für die Zukunft bei.