Schwarzwälder süße Minis - "Beste Kochbuchserie des Jahres" weltweit

Manuel Wassmer, geboren 1978 in Karlsruhe, seither lebhaft in Bühl bei Baden-Baden.

Der große Erfolg unseres ersten Kochbuches „Schwarzwälder Tapas“ hat unsere Erwartungen völlig übertroffen. Innerhalb weniger Wochen nach Erscheinung im November 2014 war die erste Auflage ausverkauft. Nach einer kurzen Ruhepause haben wir uns jetzt an ein zweites spannendes Thema gewagt: Wie schmeckt der „süße Schwarzwald“? Ein Jahr haben wir an diesen süßen Leckereien gefeilt. Unsere verwegene Vision war, die Schwarzwälder Dessert- und Süßspeisenküche auf den Kopf zu stellen, jedoch ohne mit alten Traditionen zu brechen. Über 130 Rezepte sind dabei entstanden und warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden. Regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt unserer Ideen, denn unsere Heimat schenkt uns eine unendliche Vielfalt an Früchten und edlen Zutaten. Auf Lebensmittelfarbe und Fertigprodukte haben wir weitgehendst verzichtet und uns auf alte Werte besonnen. Durch das erste Kochbuch „Schwarzwälder Tapas“ begleitete uns die Kultfigur „Schwarzwaldmarie“. Für unser zweites Buch „Schwarzwälder süße Minis“ haben wir einen weiteren Star unserer Heimat, den „Schwarzwälder Kuckuck“ engagiert. Keiner ist so verlässlich und pünktlich wie er, wenn er zur vollen Stund keck aus seinem Häuschen schaut und sein Kuckuck, Kuckuck hinaus posaunt. Viel Liebe und Herzblut haben wir in die kommenden 248 Seiten gesteckt. Freuen Sie sich nun auf eine ganz besondere Entdeckungsreise in das Reich des Schwarzwaldes und seiner verführerischen Köstlichkeiten. Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei. Verena Scheidel und Manuel Wassmer

Der große Erfolg unseres ersten Kochbuches "Schwarzwälder Tapas" hat unsere
Erwartungen völlig übertroffen. Innerhalb weniger Wochen nach Erscheinung im November 2014 war die erste Auflage ausverkauft. Nach einer kurzen Ruhepause haben wir uns jetzt an ein zweites spannendes Thema gewagt: Wie schmeckt der "süße Schwarzwald"?

Ein Jahr haben wir an diesen süßen Leckereien gefeilt. Unsere verwegene Vision war,
die Schwarzwälder Dessert- und Süßspeisenküche auf den Kopf zu stellen, jedoch ohne mit alten Traditionen zu brechen. Über 130 Rezepte sind dabei entstanden und warten darauf von Ihnen entdeckt zu werden.

Regionale Zutaten stehen im Mittelpunkt unserer Ideen, denn unsere Heimat schenkt uns
eine unendliche Vielfalt an Früchten und edlen Zutaten. Auf Lebensmittelfarbe und
Fertigprodukte haben wir weitgehendst verzichtet und uns auf alte Werte besonnen.

Durch das erste Kochbuch "Schwarzwälder Tapas" begleitete uns die Kultfigur "Schwarzwaldmarie". Für unser zweites Buch "Schwarzwälder süße Minis" haben wir einen weiteren Star unserer Heimat, den "Schwarzwälder Kuckuck" engagiert. Keiner ist so verlässlich und
pünktlich wie er, wenn er zur vollen Stund keck aus seinem Häuschen schaut und sein
Kuckuck, Kuckuck hinaus posaunt.

Viel Liebe und Herzblut haben wir in die kommenden 248 Seiten gesteckt.
Freuen Sie sich nun auf eine ganz besondere Entdeckungsreise in das Reich des
Schwarzwaldes und seiner verführerischen Köstlichkeiten.

Wir wünschen Ihnen viel Freude dabei.

Verena Scheidel und Manuel Wassmer