Let There Be Meat - James Douglas, Scott Munro

Let There Be Meat (eBook)

The Ultimate Barbecue Bible

James Douglas, Scott Munro (Autoren)

eBook Download: EPUB

2015
256 Seiten
Orion (Verlag)
978-1-4091-5636-9 (ISBN)

LET THERE BE MEAT is the must-have companion for anyone interested in the art of barbecue and smokehouse; wood-smoked, slow cooked pork and beef, sausages, burgers, ribs, seafood feasts and all the mouth-watering sides that go with them.James Douglas and Scott Munro provide their unique insight into the American BBQ culture, gleaned from seven years travel and hard study in the Deep South, with instructions on how to get the most from your meat. Including matching cocktails, sides, sweet stuff and even how to make your own pig roaster and home brew IPA.LET THERE BE MEAT is the carnivore's bible, crammed with over 100 melt-in-the-mouth recipes that have made Red's True Barbecue a phenomenon.

Erscheint lt. Verlag	18.6.2015
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	1-4091-5636-2 / 1409156362
ISBN-13	978-1-4091-5636-9 / 9781409156369

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