So kocht die Küste - Menüs vom Norden
Eine kulinarische Reise mit Rezepten und Geschichten
Seiten
2015
Edition Limosa (Verlag)
978-3-86037-602-7 (ISBN)
Edition Limosa (Verlag)
978-3-86037-602-7 (ISBN)
- Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage - Artikel merken
In 15 Etappen, auf über 100 Seiten präsentieren wir Ihnen eine kulinarische Reise entlang der deutschen Nord- und Ostseeküste - von Borkum bis Rügen. Neben traditionellen Köstlichkeiten aus frischenl, regionalen Erzeugnissen, finden Sie in diesem Buch auch Kreationen der modernen Küche. Spitzenköche, Gastronomen, LandFrauen und Einheimische laden zum Mitkochen ein und geben ihre Lieblings- und Familienrezepte preis. Jede Etappe dieser Küstenreise enthält ein leckeres Mehr-Gänge-Menü, das zum Kochen einlädt. Von knackig frisch über herzhaft-deftig bis cremig-süß ist für alle Geschmäcker der passende Gaumenschmaus zu finden. Auch Köstlichkeiten der heimischen Backstuben und regionale Getränkespezialitäten bereichern diese Rezeptsammlung.Zahlreiche Anekdoten, Berichte und Geschichten vermitteln Besonderheiten und Wissenswertes der Küstenregionen an Nord- und Ostsee. Wunderschöne Fotos zeigen neben Strand- und Seefahrtromantik auch Landschaft und Lebensart.
Erscheint lt. Verlag | 12.6.2015 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 175 x 245 mm |
Gewicht | 400 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen | |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Kochen • Kochen/Kochbuch; Norddeutschland • Norddeutschland; Küche • regionale Rezepte • Regionale Rezepte, Geschichten/Sagen, Allgemeines - Kulinarische Vielfalt aus der Region. • Regional Wissenswertes / Geschichten |
ISBN-10 | 3-86037-602-0 / 3860376020 |
ISBN-13 | 978-3-86037-602-7 / 9783860376027 |
Zustand | Neuware |
Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
wie du zu Hause die beste Pizza deines Lebens backst
Buch | Hardcover (2024)
Becker Joest Volk Verlag
28,00 €
Das Grundkochbuch Mit QR-Codes zu Videos der wichtigsten …
Buch | Hardcover (2021)
BLV ein Imprint von GRÄFE UND UNZER Verlag GmbH
34,00 €