The Scavenger's Guide to Haute Cuisine
How I Spent a Year in the American Wild to Re-create a Feast from the Classic Recipes of French Master Chef Auguste Escoffier
Seiten
2015
Random House USA Inc (Verlag)
978-0-8129-8844-4 (ISBN)
Random House USA Inc (Verlag)
978-0-8129-8844-4 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 15.9.2015 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 130 x 203 mm |
| Gewicht | 255 g |
| Themenwelt | Literatur ► Biografien / Erfahrungsberichte |
| Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Freizeit / Hobby ► Angeln / Jagd | |
| Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik | |
| Naturwissenschaften ► Biologie ► Ökologie / Naturschutz | |
| ISBN-10 | 0-8129-8844-2 / 0812988442 |
| ISBN-13 | 978-0-8129-8844-4 / 9780812988444 |
| Zustand | Neuware |
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