Blick ins Buch

Anjums indische Küche

Schnell & einfach

Anjum Anand (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2015
Fackelträger Verlag
978-3-7716-4617-2 (ISBN)

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Indisch kochen - schnell und einfach

Farbenfroh und ausdrucksstark, einfach und dennoch köstlich – die indische Küche bietet unendliche Möglichkeiten. Currys oder Reisgerichte, opulente Menüs, simple Chutneys und köstliche Desserts zeugen von der Vielfalt des Landes.

Probieren Sie Tomatenbruschetta mit Kräuterjoghurt, warme Hähnchen-Tikka-Sandwiches oder rustikal gewürzte Spinattarte, cremiges Kokosnuss-Garnelen-Curry, gebackenen Ricotta mit Mangold oder Orangen-Pannacotta mit Pflaumenröster.

Authentische indische Küche zum einfachen und schnellen Nachkochen
Von der bekannten britischen Kochbuchautorin und Fernsehköchin
Mehr als 100 Rezepte: Currys, Reisgerichte, Chutneys, Desserts und vieles mehr

Anjum Anand ist eine bekannte britische Fernsehköchin, deren Sendung „Einfach indisch!“ auch im deutschen Fernsehen ausgestrahltwird. Ihre Kochbücher sind Bestseller in Großbritannien. Sie ist außerdem regelmäßig zu Gast in TV-Sendungen, im Radio und in Zeitungen. Bei Edition Fackelträger ist bereits erschienen: Die besten indischen Currys.

Erscheint lt. Verlag	7.9.2015
Zusatzinfo	zahlreiche farbige Abbildungen
Sprache	deutsch
Maße	201 x 253 mm
Gewicht	975 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Asien • Curry • exotische • Indien • Indien; Küche • Indien; Küche • Indische Küche • Kochbuch • Kochen • Kochen/Kochbuch; Indien • Kokusnuss • Länderküche • Reisgerichte
ISBN-10	3-7716-4617-0 / 3771646170
ISBN-13	978-3-7716-4617-2 / 9783771646172
Zustand	Neuware