Blick ins Buch

I love Schnitzel!

50 Rezepte mit und ohne Fleisch

Buch | Hardcover

128 Seiten

2015
Naumann & Göbel (Verlag)
978-3-625-17426-4 (ISBN)

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Auf zur Schnitzeljagd!

Ob paniert oder natur, als Cordon bleu, Saltimbocca oder Piccata, überbacken, gerollt oder gefüllt, aus Kalb, Schwein, Geflügel, Wild oder sogar vegetarisch - alle lieben Schnitzel! Das Allroundtalent überzeugt Groß und Klein in aller Welt mit seiner unschlagbar einfachen Zubereitung und der kurzen Zubereitungszeit, vereint kalorienbewusste Genießer, Fans der herzhaften Küche und sogar eingefleischte Vegetarier.
Bei den über 60 Rezepten, die übersichtlich nach Fleischsorten gegliedert sind, ist wirklich für jeden etwas dabei: Gehen Sie auf Schnitzeljagd und probieren Sie rustikale Holzfällerschnitzel, mediterrane Involtini und Saltimbocca, deftige Rouladen und Kalbsvögerl, feine Hähnchenschnitzel mit Ziegenkäse oder machen Sie Vegetarier mit Gemüse-, Käse- und Tofuschnitzeln rundum glücklich.

- 64 Klassiker und Trendrezepte in einem Band, von Schweineschnitzel und Kalbsschnitzel über Geflügelschnitzel und Wildschnitzel
- Mit großem Sonderteil Gemüseschnitzel für eingefleischte Vegetarier
- Brillante Farbfotos zu jedem Rezept und leicht verständliche Schritt-für-Schritt-Anleitungen

Erscheint lt. Verlag	24.9.2015
Sprache	deutsch
Maße	210 x 240 mm
Gewicht	650 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Fleisch • Fleisch-Kochbuch • Gemüseschnitzel • Hägerschnitzel • Involtini • Rouladen • Saltimbocca • Schnitzel • vegetarische • vegetarische Schnitzel • Wiener • Wiener Schnitzel • Zigeunerschnitzel • Zwiebelschnitzel
ISBN-10	3-625-17426-X / 362517426X
ISBN-13	978-3-625-17426-4 / 9783625174264
Zustand	Neuware