Kartoffelsalate

Zarte, auf der Zunge schmelzende Kartoffeln, dazwischen knackige Zwiebeln, klein - geschnittene Salat- oder Gewürzgurken, Sardellenfilets, Kapern oder kross gebratener Speck, ummantelt von einer köstlichen, sämigen Marinade – die Rede ist ganz einfach von einem Kartoffelsalat. Alle Rezepte sind übersichtlich zusammengestellt, durchgehend mit den schönsten Abbildungen versehen und Schritt für Schritt erklärt. Praktische Regeln für die Zubereitung und bewährte Tipps garantieren den Erfolg. Gutes Gelingen und viel Spaß beim Kochen und Genießen.