Blick ins Buch

Grillen geht immer!

Die besten Grillrezepte fürs ganze Jahr

Harri Ilves (Autor)

Buch | Hardcover

176 Seiten

2015
Bassermann (Verlag)
978-3-8094-3349-1 (ISBN)

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Grillen zu jeder JahreszeitGrillen ist immer etwas Besonderes: die Atmosphäre ist gelöst, es entsteht ein Gefühl von Freiheit und Abenteuer und der Geschmack der Speisen ist unvergleichlich würzig. In diesem Buch finden Sie verlockende Rezepte für Fleisch, Fisch und Gemüse: pur und unverfälscht, intensiv im Aroma und wahre Delikatessen. Die einmaligen Fotos, die an der Ostseeküste entstanden sind, vermitteln die richtige Atmosphäre. Längst ist es kein Geheimtipp mehr: Auch ein schöner Wintertag ist ganz hervorragend geeignet für ein wärmendes Grillpicknick. Genießen Sie Hähnchenschaschlik, gegrillte Forelle oder Leber nach Waldräuberart erst recht, wenn die frische Winterluft Sie ins Freie lockt.

Harri Ilves kommt aus dem hohen Norden. Seine Ausbildung zum Koch das ist jetzt 30 Jahre her absolvierte er in Helsinki. Danach zog es ihn wieder nach Estland, wo er heute sein eigenes Restaurant betreibt. Grillen ist eines seiner Lieblingsthemen. Als Mitglied der estländischen Barbeque-Vereinigung ist er bekannt für seine wunderbaren Grill-Events. Seine Kochbücher - für die er auch schon mit dem Gourmand World Cookbook Award ausgezeichnet wurde - gehören in Estland zum Standard.

Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Original-Titel	Grillime aasta ringi
Maße	207 x 260 mm
Gewicht	825 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Barbecue • Fisch grillen • Fleisch Grillen • Gemüse grillen • Grillen • grillen, Grillrezepte, Grillkochbuch, Fleisch grillen, Fisch grillen, Gemüse grillen, Wintergrillen, Sommergrillen, Grillvorbereitungen, Barbecue • Grillkochbuch • Grill-Kochbuch • Grill-Kochbuch / Grillen • Grillrezepte • Grillvorbereitungen • Sommergrillen • Wintergrillen
ISBN-10	3-8094-3349-7 / 3809433497
ISBN-13	978-3-8094-3349-1 / 9783809433491
Zustand	Neuware