Brot

ULRIKE SCHNEIDER, Jahrgang 1965, ist Geologin und Hobbybäckerin. Sie ist Familienmensch, mit einem leidenschaftlichen Brotesser verheiratet und backt schon seit Langem ihre eigenen Brötchen. Ihr Motto: Spielerisch bleiben und mutig ausprobieren, nicht nur in Sachen Brot. Sie lebt in Karlsruhe. Jutta Schneider, Jahrgang 1957, kennt als Herzblut-Biologin alle Pflanzen und isst die meisten auch auf. Sie reist und fotografiert viel und lässt sich dabei gerne auf kulinarische Experimente ein. Sie wohnt mit ihrem Mann Michael Will in einem Holzhaus voller Bücher, ihre größte Leidenschaft sind jedoch Menschen. Sie hat ihre Schwester Ulrike für dieses Buchprojekt begeistert. Michael Will, Jahrgang 1957, ist seit über 20 Jahren in Sachen Foto unterwegs. Bezüglich eines guten Motivs kennt er kaum Grenzen. Backen und Kochen ist nicht sein Ding, dafür ist er leidenschaftlicher Brot- und Kuchenesser. Er lebt und arbeitet mit Jutta in der Nähe von Kandern im Südschwarzwald.