Thermobacteriology in Food Processing
Seiten
1973
|
2nd ed.
Academic Press (Verlag)
978-1-4933-0202-4 (ISBN)
Academic Press (Verlag)
978-1-4933-0202-4 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 12.7.1973 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Food Science and Technology |
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Natur / Technik ► Natur / Ökologie |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 1-4933-0202-7 / 1493302027 |
| ISBN-13 | 978-1-4933-0202-4 / 9781493302024 |
| Zustand | Neuware |
| Haben Sie eine Frage zum Produkt? |
Mehr entdecken
aus dem Bereich
aus dem Bereich
Familien und Gattungen einheimischer Pflanzen
Buch | Hardcover (2022)
Haupt Verlag
64,00 €
vom Wald her die Welt verstehen. Erstaunliche Erkenntnisse über den …
Buch | Softcover (2023)
Ludwig (Verlag)
28,00 €
