Introduction to the Hospitality Industry Instructors Guide 4e
Seiten
1999
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-44211-0 (ISBN)
John Wiley & Sons Inc (Verlag)
978-0-471-44211-0 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 8.2.1999 |
|---|---|
| Verlagsort | New York |
| Sprache | englisch |
| Maße | 213 x 280 mm |
| Gewicht | 680 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| ISBN-10 | 0-471-44211-9 / 0471442119 |
| ISBN-13 | 978-0-471-44211-0 / 9780471442110 |
| Zustand | Neuware |
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