Nouveau manuel complet du confiseur et du chocolatier
Seiten
2018
Hachette Livre - Bnf (Verlag)
978-2-01-218651-4 (ISBN)
Hachette Livre - Bnf (Verlag)
978-2-01-218651-4 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 28.2.2018 |
|---|---|
| Reihe/Serie | Savoirs Et Traditions |
| Sprache | französisch |
| Maße | 156 x 234 mm |
| Gewicht | 603 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
| Technik ► Lebensmitteltechnologie | |
| ISBN-10 | 2-01-218651-3 / 2012186513 |
| ISBN-13 | 978-2-01-218651-4 / 9782012186514 |
| Zustand | Neuware |
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