Recipe Cards for Introduction to Culinary Arts
2014
|
2nd ed.
Pearson
978-0-13-273826-2 (ISBN)
Pearson
978-0-13-273826-2 (ISBN)
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| Erscheint lt. Verlag | 15.8.2014 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Maße | 229 x 277 mm |
| Gewicht | 1542 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher |
| ISBN-10 | 0-13-273826-0 / 0132738260 |
| ISBN-13 | 978-0-13-273826-2 / 9780132738262 |
| Zustand | Neuware |
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