Food, Eating and Identity in Early Medieval England - Allen J. Frantzen

Food, Eating and Identity in Early Medieval England (eBook)

Allen J. Frantzen (Autor)

eBook Download: EPUB

2014
304 Seiten
Boydell & Brewer Group Ltd (Verlag)
978-1-78204-321-8 (ISBN)

A fresh approach to the implications of obtaining, preparing, and consuming food, concentrating on the little-investigated routines of everyday life.Food in the Middle Ages usually evokes images of feasting, speeches, and special occasions, even though most evidence of food culture consists of fragments of ordinary things such as knives, cooking pots, and grinding stones, which are rarely mentioned by contemporary writers. This book puts daily life and its objects at the centre of the food world. It brings together archaeological and textual evidence to show how words and implements associated with food contributed to social identity at all levels of Anglo-Saxon society. It also looks at the networks which connected fields to kitchens and linked rural centres to trading sites. Fasting, redesigned field systems, and the place offish in the diet are examined in a wide-ranging, interdisciplinary inquiry into the power of food to reveal social complexity. Allen J. Frantzen is Professor of English at Loyola University Chicago.

Erscheint lt. Verlag	15.5.2014
Reihe/Serie	Anglo-Saxon Studies
Zusatzinfo	7 b/w illus.
Verlagsort	Woodbridge
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Geschichte / Politik ► Mittelalter
	Geschichte ► Allgemeine Geschichte ► Mittelalter
	Geisteswissenschaften ► Geschichte ► Regional- / Ländergeschichte
	Geschichte ► Teilgebiete der Geschichte ► Kulturgeschichte
Schlagworte	Anglo-Saxon archaeology • anglo-saxon history • anglo-saxon literature • Archaeology & Heritage • European History • feast • Food culture • Grinding stones • Kitchen • material culture • Medieval cooking • medieval food • Medieval History • medieval life • Medieval Literature • medieval society • Middle Ages • Thing Theory
ISBN-10	1-78204-321-7 / 1782043217
ISBN-13	978-1-78204-321-8 / 9781782043218

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