Blick ins Buch

Low-Carb-Desserts

40 Desserts mit wenig Kohlenhydraten

Wolfgang Link (Autor)

Buch | Softcover

64 Seiten

2014 | 2. Auflage
riva (Verlag)
978-3-942772-95-2 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Artikel merken

Köstliche Desserts nach LOGI.In seinem neuen kompakten systemed-Ratgeber zeigt der Küchenmeister und Ernährungsexperte Wolfgang Link, wie köstliche Low-Carb-Desserts zum raffinierten »Tüpfelchen« auf dem LOGI-i werden. Lassen Sie sich von anregenden, herzhaften Kreationen inspirieren - und erfahren Sie, wie Sie kreative süße Nachtische ganz ohne Zucker zaubernkönnen. Genau das richtige Büchlein für alle LOGI-Naschkatzen, die nicht auf Geschmack und Genuss verzichten möchten.- 40 kreative und alltagstaugliche Rezepte für köstliche LOGI-Desserts- Clever, süß und LOGI! Low-Carb-Süße-Tricks vom Küchenchef- Keine Ausrede mehr für Zuckerbomben zum Dessert!

Wolfgang Link, Jahrgang 1972, kommt aus dem mittelfränkischen Neuendettelsau. Nach seiner Ausbildung zum Koch und einigen Stationen in der Gastronomie verschlug es ihn in die Business-Gastronomie eines internationalen Automobilzulieferers, wo er heute den Catering-Service eines großen Standortes leitet. Die Liebe zum Beruf unterstrich er mit den Ausbildungen zum Diätkoch, Küchenmeister, technischen Betriebswirt und zum LOGI-Experten. Er kann vielseitige Erfahrungen in den Bereichen Ernährungsberatung, Kochkurse, Autorentätigkeit und Gastronomiekonzepte vorweisen.

Erscheint lt. Verlag	15.10.2014
Zusatzinfo	4-farbig
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	164 x 196 mm
Gewicht	170 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten
Schlagworte	Dessert • Dessert / Nachtisch • Dessert / Nachtisch / Nachspeise • Ernährung • Gesundheit • Kohlenhydrate • Low Carb-Ernährung • LowCarb-Ernährung • Rezepte
ISBN-10	3-942772-95-7 / 3942772957
ISBN-13	978-3-942772-95-2 / 9783942772952
Zustand	Neuware