Blick ins Buch

Hackfleisch von A-Z

Dr. Oetker (Autor)

Buch | Softcover

288 Seiten

2014 | 1. Auflage
Dr. Oetker ein Imprint von ZS Verlag
978-3-7670-1358-2 (ISBN)

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Mehr als nur Frikadelle. Ob als Mettbrötchen, Bolognese oder edles Tatar - Hackfleisch schmeckt immer und ist beliebt bei Alt und Jung. Dr. Oetker verrät auf 288 Seiten mehr als 200 Rezepte aus der Hack-Küche: Von Frikadellen nach klassischer, Allgäuer, syrischer, russischer oder asiatischer Art, über Bratwurstklößchensuppe, als Füllung für Maultaschen oder der Tex-Mex-Hackpizza bis hin zu gefüllten Chicoréehälften reicht die leckere Bandbreite rund um Gehacktes.

Erscheint lt. Verlag	8.8.2014
Reihe/Serie	A-Z Reihe
Sprache	deutsch
Maße	160 x 230 mm
Gewicht	735 g
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Fleisch • Frikadellen • Gehacktes • hack • Hackfleisch • Maultaschen • Mett • Rind • Schwein • Wild
ISBN-10	3-7670-1358-4 / 3767013584
ISBN-13	978-3-7670-1358-2 / 9783767013582
Zustand	Neuware