Die Kunst vegan zu backen

(Autor)

Buch | Hardcover
160 Seiten
2014
Kosmos (Verlag)
978-3-440-14488-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Die Kunst vegan zu backen - Axel Meyer
19,99 inkl. MwSt
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Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker! Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker!
Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer in seiner neuen Kunst des Backens, wie volles Korn und rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker! Ob knusprige Amaranth-Brötchen, Dinkelstange Provençale oder feine Kokos-Muffins: Die veganen Köstlichkeiten sind schnell und unkompliziert zu backen – ganz ohne Butter, Eier, Milch oder Sahne. In über 80 kreativen Rezepten zeigt Axel Meyer in seiner neuen Kunst des Backens, wie volles Korn und rein pflanzliche Zutaten zu gesundem Backgenuss kombiniert werden können – einfach lecker!

Axel Meyer, Jahrgang 1955, hat Anthropologie und Ethnologie studiert und ist einer der Mitbegründer der Naturkost-Idee. Er ist ein ausgewiesener Fachmann für gesunde Ernährung und ganzheitliche Lebensweise und veranstaltet seit mehreren Jahren auch Seminare zu diesen Themen.

Erscheint lt. Verlag 9.9.2014
Reihe/Serie Wir lieben Backen
Sprache deutsch
Maße 230 x 260 mm
Gewicht 955 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Backen
Schlagworte Backbuch • Backen • Backen/Backbuch • Naturkost • Rezept • Vegan • Veganer • Veganes Backbuch • Vegetarier • Vegetarisch
ISBN-10 3-440-14488-7 / 3440144887
ISBN-13 978-3-440-14488-6 / 9783440144886
Zustand Neuware
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