Handbuch für Pilzsammler

340 Arten Mitteleuropas sicher bestimmen Extra: Mit ausgewählten Rezepten zu den beliebtesten Speisepilzen

(Autor)

Buch | Softcover
398 Seiten
2014 | 2. Auflage
Kosmos (Verlag)
978-3-440-14364-3 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Handbuch für Pilzsammler - Andreas Gminder
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Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Empfohlen vom NABU. Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Empfohlen vom NABU.
Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung leckerer Rezepte lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU. Das „Handbuch für Pilzsammler“ erläutert ausführlich und praxisorientiert das Finden, das richtige Sammeln und Zubereiten der wichtigsten Pilzarten. 300 Speisepilze und ihre giftigen Doppelgänger werden detailliert beschrieben. Der Bestimmungsschlüssel führt direkt zur gesuchten Art. Brillante Fotos zeigen die charakteristischen Merkmale der Pilze. Eine Sammlung leckerer Rezepte lädt zum Nachkochen und Ausprobieren ein. Empfohlen vom NABU.

Andreas Gminder hat sich seine speziellen Kenntnisse über Pilze durch intensive Forschungen neben der Ausübung seines Berufes erworben.

Erscheint lt. Verlag 5.6.2014
Reihe/Serie Kosmos-Naturführer
Sprache deutsch
Maße 135 x 192 mm
Gewicht 740 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Natur / Ökologie
Sachbuch/Ratgeber Natur / Technik Naturführer
Schlagworte Giftpilz • Mitteleuropa; Pflanzenführer • Mitteleuropa / Zentraleuropa; Pflanzenführer • Mykologie • Natur • Naturführer • Pilz • Pilzbestimmung • Pilze; Bestimmungsbuch • Speisepilz
ISBN-10 3-440-14364-3 / 3440143643
ISBN-13 978-3-440-14364-3 / 9783440143643
Zustand Neuware
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