Blick ins Buch

Vom Brot

Geschichten und Besonderheiten eines Kulturguts

Marcus Reckewitz (Autor)

Buch | Softcover

160 Seiten

2014
h.f.ullmann publishing (Verlag)
978-3-86362-030-1 (ISBN)

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„Ohne Brot ist der Tisch nur ein Brett.“ In diesem Satz spiegelt sich schon viel von der Bedeutung unseres wichtigsten Kulturguts.
Mit vielen Beispielen, Geschichten und Informationen bietet dieses Buch eine unvergleichliche Zusammenschau zum Thema Brot. Von der Erwähnung in alten Sagen, Erzählungen von Müllern, bunten Brotgeschichten bis hin zu Butterbrot und Brotsorten machen Sie auf unterhaltsame Weise eine unglaubliche Zeit- und Informationsreise in die Welt des Brotes.

Marcus Reckewitz studierte Geschichte, Kunstgeschichte und Politik. Seit 1992 arbeitet er als Buchautor, Ghostwriter und freier Lektor für verschiedene Verlage. Reckewitz hat bereits mehrere unterhaltsame und erfolgreiche Bücher zu kulinarischen Themen veröffentlicht. Zuletzt erschien „Populäre Wein-Irrtümer“. Reckewitz lebt und arbeitet in Bonn und Berlin (www.reckewitz.de).

Erscheint lt. Verlag	16.10.2014
Reihe/Serie	Die guten Seiten des Landlebens
Sprache	deutsch
Maße	115 x 190 mm
Gewicht	321 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Allgemeines / Lexika / Tabellen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Länderküchen
	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Brot • Brotkultur • Entschleunigung • Landleben • Nachhaltigkeit • Natur
ISBN-10	3-86362-030-5 / 3863620305
ISBN-13	978-3-86362-030-1 / 9783863620301
Zustand	Neuware