Die Schlanker-, Gesünder- und Glücklicher-Diät: Ein Selbstversuch mit einem Jahr lang nichts als rohem
Obst und Gemüse. Nur noch rohes Obst und Gemüse zu essen reinigt Körper, Geist und Seele und steigert die Leistungsfähigkeit auf allen Ebenen. Das sagen die Pioniere des Trends zur rohen veganen Ernährung. Doch stimmt das wirklich? Wie geht das überhaupt? Und wie fühlt es sich an? Bernhard Salomon wagte den Selbstversuch. Begleitet von der Ernährungsspezialistin Veronika Lichtner-Hoyer aß er ein Jahr lang nur noch rohes Obst und Gemüse. Ein Report über eine gute Entscheidung mit erstaunlichen Folgen.
Obst und Gemüse. Nur noch rohes Obst und Gemüse zu essen reinigt Körper, Geist und Seele und steigert die Leistungsfähigkeit auf allen Ebenen. Das sagen die Pioniere des Trends zur rohen veganen Ernährung. Doch stimmt das wirklich? Wie geht das überhaupt? Und wie fühlt es sich an? Bernhard Salomon wagte den Selbstversuch. Begleitet von der Ernährungsspezialistin Veronika Lichtner-Hoyer aß er ein Jahr lang nur noch rohes Obst und Gemüse. Ein Report über eine gute Entscheidung mit erstaunlichen Folgen.
Bernhard Salomon war Wirtschaftsjournalist mit Schwerpunkt Nahrungsmittelindustrie und -handel und ist jetzt Ghostwriter und Herausgeber des Buchverlages „edition a“. Veronika Lichtner-Hoyer unterstützte ihre Genesung von einem Gehirntumor mit einer Ernährungsumstellung und berät jetzt unter anderem Volkswagen bei der Entwicklung veganer Rezepte für die Konzern-Restaurants. (www.liebeessen.com)
Erscheint lt. Verlag | 15.2.2015 |
---|---|
Sprache | deutsch |
Maße | 140 x 210 mm |
Gewicht | 370 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken |
Schlagworte | Bernhard Salomon • edition a • Ernährung • Gesunde Ernährung • Obst und Gemüse • Rohkost • Vegan • Verlag • Veronika Lichtner-Hoyer |
ISBN-10 | 3-99001-100-6 / 3990011006 |
ISBN-13 | 978-3-99001-100-3 / 9783990011003 |
Zustand | Neuware |
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