Blick ins Buch

Die Dampfgarbibel

Das Original

Susanne Kuttnig-Urbanz, Friedrich Pinteritsch (Autoren)

Buch | Hardcover

304 Seiten

2020 | 7. Hardcover
Pichler Kochbuch (Verlag)
978-3-85431-685-5 (ISBN)

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Das erfolgreiche Autorenteam präsentiert ein umfangreiches Grundkochbuch zum Thema Dampfgaren. Die moderne Art des Kochens mit Dampfgarer und Kombi-Dampfgarer hat in den Küchen Einzug gehalten. Neue Geräte ermöglichen neue Zubereitungsarten: Hier sind nun die besten Rezepte dafür. Einfach, schnell, leicht. Susanne Kuttnig-Urbanz und Friedrich Pinteritsch versammeln in diesem Werk Anleitungen von den ersten Schritten in der "Alltagsküche" bis hin zu köstlichen Gerichten für das ganze Jahr.Selbstgemachte Brote - flaumige Süßspeisen - Babynahrung und mehrgängige Menüs - Vielfältige Gerichte für Vegetarier und Veganer - Zahlreiche Rezepte für Figurbewusste

Susanne Kuttnig-Urbanz, geboren 1969 in Villach, Studium der Publizistik und Kommunikationswissenschaft, Projektmanagement Kunst und Kultur bei der Kleinen Zeitung Kärnten; Kommunikationstrainerin und Hobbyköchin. Friedrich Pinteritsch, geboren 1950 in Klagenfurt, geprüfter Diätkoch, Experte für gesunde Ernährung und Kochen im biologischen Kreislauf, Referent bei zahlreichen Seminaren für gesundes Kochen.

Erscheint lt. Verlag	14.12.2020
Illustrationen	Günter Jost, Gabriela Jost
Zusatzinfo	mit zahlreichen farbigen Abbildungen
Verlagsort	AT
Sprache	deutsch
Maße	190 x 245 mm
Gewicht	1315 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Dampfgaren • Gemüse • Kochbuch • Ratgeber • Spezielle Küche • Vegetarisch Kochen
ISBN-10	3-85431-685-2 / 3854316852
ISBN-13	978-3-85431-685-5 / 9783854316855
Zustand	Neuware