TEUBNER Küchenpraxis

Buch | Hardcover
608 Seiten
2014
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-4240-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

TEUBNER Küchenpraxis
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Erscheint lt. Verlag 6.9.2014
Reihe/Serie Teubner Sonderleistung
Sprache deutsch
Maße 235 x 300 mm
Gewicht 3344 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Grundkochbücher
Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Kochanleitung • Kochen/Kochbuch • Kochkurs • Kochtechnik • Küchenpraxis • Küchentechnik • Küchenpraxis • Küchentechnik • Küchentipps
ISBN-10 3-8338-4240-7 / 3833842407
ISBN-13 978-3-8338-4240-5 / 9783833842405
Zustand Neuware
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