Creative Eclairs: Fruit Fantastique - Ruth Clemens

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Creative Eclairs: Fruit Fantastique (eBook)

Ruth Clemens (Autor)

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2014
F+W Media (Verlag)
978-1-4463-6754-4 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (PDF)

Creative Eclairs: Fruit Fantastique contains all the choux and eclair recipes you need to get started, along with 12 fruity filling combinations and colourful cake decorating ideas. Bestselling author and former Great British Bake Off finalist Ruth Clemens will show you that you don't have to be a classically trained French pastry chef to make delicious cream cakes for any occasion, including celebration bakes to share. These cake designs look great but are easy to follow and quick to make, with step-by-step advice on piping choux pastry and making sugar flowers and other embellishments to decorate your bakes.

Erscheint lt. Verlag	1.3.2014
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	choux, fruit eclairs, fruity eclairs, éclair fillings, choux pastry, eclairs
ISBN-10	1-4463-6754-1 / 1446367541
ISBN-13	978-1-4463-6754-4 / 9781446367544

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