Blick ins Buch

Backen mit Biskuit

Einfach, erfolgreich, die besten Rezepte

Hanna Renz (Autor)

Buch | Softcover

128 Seiten

2014
Cadmos Verlag
978-3-8404-7029-5 (ISBN)

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Blick ins Buch (midvox)

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Hanna Renz bringt es auf den Punkt: Einen Biskuit-Teig zuzubereiten, ist keine Hexerei. Alle Rezepte sind erprobt und mehrfach ausprobiert. Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit zahlreichen Fotos zeigen, wie man leckere Biskuitrollen, süße Teilchen oder auch eine richtige Sahnetorte mit einem Biskuitboden zaubert - denn mal ehrlich: Ein Biskuit ist fein, leicht, lecker und hat einfach das besondere Etwas! Selbst Waffeln lassen sich daraus zaubern und auch einige Überraschungsrezepte hält die Autorin für ihre Leser/innen bereit.

Hanna Renz ist eine erfahrene Journalistin und Autorin mehrerer Koch- und Backbücher. Rund ums Ei oder Schokoladengenuss: In vielen Bereichen kennt sie sich aus und die moderne Landküche ist ihr Brevier. Nun widmet sie sich dem beliebten Backwerk Biskuit und man darf gespannt sein, was sie hier alles aus dem Hut, nein, natürlich dem Backrohr zaubert.

Einführung in das Backen von Biskuit
Zutatenliste
Was brauche ich noch in der Küche?
Festtagstorten
Biskuitrollen mit Füllung
Süße Teilchen
Waffeln
Überraschendes mit Biskuit

Erscheint lt. Verlag	28.8.2014
Zusatzinfo	durchg. farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	170 x 240 mm
Gewicht	427 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen
Schlagworte	Backen • Backen/Backbuch • Backen, Biskuit, Torten, Gebäck, Biskuitrolle, Festliche Torten, Backen für Zwei, Landküche, Landbäckerei, Festtagstorten, Sahnerollen, Leckeres zum Kaffeetrinken, Naschen • Biskuti • Gebäck • Kuchen • Landküche • Torten
ISBN-10	3-8404-7029-3 / 3840470293
ISBN-13	978-3-8404-7029-5 / 9783840470295
Zustand	Neuware