Blick ins Buch

Berliner Küche

Spezialitäten aus der Region

Buch | Hardcover

192 Seiten

2016
Komet (Verlag)
978-3-86941-425-6 (ISBN)

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Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von Havel und Spree: von Buletten über Arme Ritter bis Zwiebelfleisch
Rund 70 regionale Köstlichkeiten: Klassiker, Lieblingsgerichte und Spezialitäten
Mit stimmungsvoller Einleitung zur Berliner (Küchen-)Kultur

Spezialitäten aus der Region

- Die bekanntesten und beliebtesten Gerichte von Havel und Spree: von Buletten über Arme Ritter bis Zwiebelfleisch

- Rund 70 regionale Köstlichkeiten: Klassiker, Lieblingsgerichte und Spezialitäten

- Mit stimmungsvoller Einleitung zur Berliner (Küchen-)Kultur

Herz und Schnauze: So sind die Berliner - und genauso herzhaft und handfest lieben sie auch ihre Küche. In diesem wunderschön gestalteten Kochbuch haben wir die bekanntesten und beliebtesten Berliner Traditionsrezepte zusammengetragen. Freuen Sie sich auf einen herrlich schmackhaften kulinarischen Streifzug von Kreuzberg bis Köpenick, der von Buletten und Teltower Rübchen über Hoppelpoppel und Eisbein bis zu grünem Aal und Gänsebrust reicht. Wir wünschen viel Spaß beim Nachkochen der Spezialitäten von Havel und Spree!

Erscheint lt. Verlag	15.5.2016
Reihe/Serie	Minikochbuch
Zusatzinfo	Cover mit Spotlack zahlreiche farb. Abb.
Sprache	deutsch
Maße	120 x 150 mm
Gewicht	308 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Berliner • Berliner Küche • Berliner Spezialitäten • Berlin-Kochbuch • Berlin; Küche • Brandenburger • brandenburger Küche • Buletten • Deutsche • Deutsche Küche • Eisbein • Hausmannskost • Kochen/Kochbuch; Berlin • Kochrezepte • Küche • Regionale • regionale Küche • Regionalküche • Rübchen • Spezialitäten • Teltower • Teltower Rübchen
ISBN-10	3-86941-425-1 / 3869414251
ISBN-13	978-3-86941-425-6 / 9783869414256
Zustand	Neuware