Hexenkeller

Eingelegt, Eingemacht und Fermentiert
Buch | Hardcover
144 Seiten
2014
OTUS (Verlag)
978-3-03793-464-7 (ISBN)

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Hexenkeller
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Gar finster ist es hier weit unten im feuchten, modrigen Gewölbe. Dennoch zieht es dich in seinen Bann. Du könntest umkehren, doch du tust es nicht! Hier, an diesem unheilvollen Ort, kannst du die allerköstlichsten Geheimnisse entdecken, die nun schon viele Jahre überdauert haben. Eingelegtes jeder Art, eingemachte Köstlichkeiten, ob gepökelt oder fermentiert, feinster Essig und auch Öle, du wirst hier schon was für dich finden! Mach dich auf ans Einmachwerk, mach haltbar, was vergänglich ist. Und freu dich lange Zeit daran, denn schmackhaft wird’s, das ist gewiss! Nur was wirklich lecker schmeckt, wird mit auf den Tisch gedeckt!
Illustrationen Eckhard Freytag
Sprache deutsch
Maße 153 x 215 mm
Gewicht 421 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Eingelegtes • Eingemachtes • Einmachen • Fermentiert • Gepökelt
ISBN-10 3-03793-464-6 / 3037934646
ISBN-13 978-3-03793-464-7 / 9783037934647
Zustand Neuware
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