Bread Revolution
World-Class Baking with Sprouted and Whole Grains, Heirloom Flours, and Fresh Techniques
Seiten
2014
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-651-5 (ISBN)
Ten Speed Press (Verlag)
978-1-60774-651-5 (ISBN)
| Erscheint lt. Verlag | 3.11.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 65 PHOTOS |
| Verlagsort | Berkeley |
| Sprache | englisch |
| Maße | 211 x 262 mm |
| Gewicht | 1055 g |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
| Sachbuch/Ratgeber ► Gesundheit / Leben / Psychologie ► Ernährung / Diät / Fasten | |
| ISBN-10 | 1-60774-651-4 / 1607746514 |
| ISBN-13 | 978-1-60774-651-5 / 9781607746515 |
| Zustand | Neuware |
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