Tapas

Tapas werden in jeder spanischen Bar als Häppchen zum Wein oder Bier serviert. Tapas gibt es in allen Variationen, und die meisten enthalten frische Zutaten, die für die Mittelmeerküche typisch sind - Fisch, Fleisch, Gemüse, Käse und Eier. Diese vielseitigen Mini-Gerichte sind ein echter Party-Knüller, sie lassen sich einfach und schnell vorbereiten und können warm oder kalt serviert werden. Dann braucht man sich nur noch zu bedienen - mit einem Zahnstocher oder ganz einfach mit den Fingern.