Essen auf dem Land
André Lorenz Medien (Verlag)
978-3-9811385-2-8 (ISBN)
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Mit über 120 Rezepten, 18 Etiketten für Ihre selbst gemachte Marmelade und 1 Saisonkalender zum Aufhängen!
Die Welt unserer Großmütter schmeckt nach selbst gemachter Himbeermarmelade! Unsere Großmütter! Unseren Großmüttern verdanken wir einige unserer schönsten Erinnerungen. Mit ihnen verbinden wir Geschichten, Gerichte, Gerüche und Geheimnisse. Die Welt unserer Großmütter war von Ritualen bestimmt, von religiösen Festen und dem, was die Natur durch das Jahr hindurch hervorgebracht hat. Viel von ihrem Wissen und ihrer Weisheit ist in Vergessenheit geraten. Mit unserem Buch „Essen auf dem Land“ möchten wir es wieder in Erinnerung rufen. Woche für Woche bringen wir Ihnen unsere Früchte, unser Gemüse, unsere Lieblingsgerichte wieder ein Stückchen näher, und wir laden Sie ein, die Küche unserer Großmütter neu zu entdecken. Danken möchte ich besonders Rosina Wälischmiller, Jutta Lugert und Julia Wolfensperger für Ihre hingebungsvolle Arbeit an diesem Buch! Wir wünschen Ihnen viel Freude beim Blättern, beim Staunen, beim Ausprobieren – und bei Ihren Erinnerungen!
| Erscheint lt. Verlag | 10.6.2014 |
|---|---|
| Verlagsort | München |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 265 x 225 mm |
| Gewicht | 900 g |
| Einbandart | Leinen |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher |
| Schlagworte | Backen • Backen/Backbuch; Großmutters Art • Backen; Großmutters Art • Essen • Essen und Trinken (Nonbooks) • Gemüse • Großmutter • Hausmannskost • Heimat • Kochen • Kochen/Kochbuch; Großmutters Art • Küche • Land • nachhaltig • Obst • Rezepte • Saison • Tradition |
| ISBN-10 | 3-9811385-2-X / 398113852X |
| ISBN-13 | 978-3-9811385-2-8 / 9783981138528 |
| Zustand | Neuware |
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