Die erste und einzige vegane Kochschule, verfasst von zwei kreativen, begeisterten, erfahrenen Vegan-Profis · Alle zu 100% neu und speziell vegan entwickelt: 120 Genuss-Rezepte für jeden Tag · Vom Frühstück über Deftiges bis Desserts – mit Menüs für Gäste · Alle Basics zur ausgewogenen, bewussten Ernährung ohne Fleisch, Fisch, Milchprodukte und Ei.
Rose Marie Donhauser, geb. 1959, ist in einem bayerischen Landgasthof aufgewachsen. Nach einer Kochausbildung im Hilton Hotel in München und im Hyatt Regency in Brüssel wurde sie Food und Beverage Managerin. Seit 1988 arbeitet sie als Kochbuchautorin, Food Journalistin und Restauranttesterin.
| Erscheint lt. Verlag | 10.4.2014 |
|---|---|
| Zusatzinfo | 100 farb. abb. |
| Sprache | deutsch |
| Maße | 193 x 296 mm |
| Gewicht | 1128 g |
| Einbandart | gebunden |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Gesunde Küche / Schlanke Küche |
| Schlagworte | Backen • Gesunde Ernährung • Kochen • Kochschule • Vegan • Veganes Kochbuch • Vegetarisch |
| ISBN-10 | 3-8354-1238-8 / 3835412388 |
| ISBN-13 | 978-3-8354-1238-5 / 9783835412385 |
| Zustand | Neuware |
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