Torten
Seiten
2014
|
7. Auflage
at Verlag
978-3-03800-715-9 (ISBN)
at Verlag
978-3-03800-715-9 (ISBN)
Linda Lomelino - erfolgreiche Bloggerin, Fotografin und Tortenbäckerin - präsentiert hier ihre Lieblingstorten: vom »Nuss-Nougat-Traum« bis zur wunderbar farbig geschichteten »Regenbogentorte«, von der »Himmlischen Zitronentorte« bis zum »Gefrorenen Käsekuchen ohne Backen«. Wahre Meisterwerke: neu, einfallsreich, spektakulär anzusehen - und dazu noch unglaublich lecker.Damit die Torten sicher gelingen, wird alles Wissenswerte ausführlich und in bebilderten Anleitungen erklärt: Welche Geräte und Utensilien erleichtern die Arbeit? Was ist bei den Zutaten zu beachten? Wie stellt man Schritt für Schritt perfekte mehrstöckige Torten her? Und ganz wichtig für den speziellen Wow-Effekt: die ultimativen Spritztechniken und Dekorationen, mit denen die Torte zum Meisterwerk wird.Fotos: Linda Lomelino
schwedische Fotografin, Stylistin, Rezeptautorin und erfolgreiche Bloggerin (»Call me cupcake«). Sie studierte Fotografie, Englisch und Filmwissenschaften, ist heute als freischaffende Fotografin und Kreateurin von Torten- und Eisspezialitäten tätig. Bisher sind von ihr drei sehr erfolgreiche Bücher erschienen.
Erscheint lt. Verlag | 31.1.2014 |
---|---|
Illustrationen | Katy Kimbell, Linda Lomelino |
Mitarbeit |
Designer: Katy Kimbell |
Übersetzer | Melanie Schirdewahn |
Zusatzinfo | 132 farbige Abbildungen |
Sprache | deutsch |
Original-Titel | Lomelinos tartor |
Maße | 195 x 260 mm |
Gewicht | 785 g |
Einbandart | gebunden |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Backen |
Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher | |
Schlagworte | Backen • Backen/Backbuch • Spritztechnik • Torten |
ISBN-10 | 3-03800-715-3 / 3038007153 |
ISBN-13 | 978-3-03800-715-9 / 9783038007159 |
Zustand | Neuware |
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