Schnelles für die Sommerparty

Martin Lagoda interessiert sich seit seiner frühen Jugend für kulinarische Themen. Er war Redakteur beim Magazin „Der Feinschmecker“, baute bei „Living at Home“ das Food-Ressort mit auf und war Chefredakteur der Zeitschriften „Essen + Trinken“, „Schöner essen“ sowie „Essen und trinken für jeden Tag“. Heute schreibt er als freier Autor für verschiedene Magazine und gibt seine besten Rezepte in Kochbüchern preis. Bettina Snowdon war nach dem Abschluss ihres Studiums zur Ernährungswissenschaftlerin viele Jahre Lektorin und Projektmanangerin in verschiedenen Ratgeberverlagen, stets mit dem Schwerpunkt Essen und Trinken. Seit 2010 arbeitet sie auf freier Basis hauptsächlich für Buchverlage, für die sie erfolgreich Kochbücher entwickelt, schreibt, lektoriert und übersetzt. Im Jahr 2012 wurde sie mit der Silbermedaille der Gastronomischen Akademie Deutschlands (GAD) ausgezeichnet.