Blick ins Buch

Vegan (Junge Küche)

Köstliche Gerichte ohne tierische Produkte

Buch | Softcover

80 Seiten

2014
Compact (Verlag)
978-3-8174-9449-1 (ISBN)

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Die vegane Küche liegt voll im Trend und ist zudem äußerst schmackhaft. In diesem Buch aus der Reihe 'Junge Küche' finden Sie pfiffige vegane Rezeptideen, von Vorspeisen über Hauptgerichte bis hin zu Desserts. Die leckeren Kreationen von einfach bis raffiniert bieten für jede Gelegenheit und jeden Geschmack abwechslungsreichen Genuss. Weiterhin enthält das Buch Informationen zur richtigen veganen Ernährung und zeigt, wie Mangelerscheinungen an bestimmten Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen vermieden werden können. Wertvolle Tipps zu Lebensmitteln und Inhaltsstoffen, viele Variationsvorschläge und Nährwertangaben runden die Rezeptsammlung ab.

- über 60 vegane Rezepte plus zahlreiche Varianten
- Snacks & Vorspeisen, Suppen & Salate, Hauptgerichte aus Topf, Pfanne und Ofen sowie Süßes
- Grundzutaten der veganen Küche
- Extra-Kapitel zu veganem Frühstück sowie zu Dips & Drinks
- Nährwert- & Energieangaben zu jedem Rezept
- ausführliches Register und viele Bilder

Erscheint lt. Verlag	3.4.2014
Reihe/Serie	Junge Küche
Sprache	deutsch
Maße	168 x 194 mm
Gewicht	191 g
Einbandart	Paperback
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Desserts • fleischlose • Hauptgerichte • junge Küche • Kochbuch • Kochen • Küche • Nachspeisen • Rezept • Rezepte • Soja • Suppen • Tofu • Vegan • vegane • Veganes Kochbuch • vegetarische • Vegetarisches Kochbuch • Vorspeisen
ISBN-10	3-8174-9449-1 / 3817494491
ISBN-13	978-3-8174-9449-1 / 9783817494491
Zustand	Neuware