African Brew (eBook)
256 Seiten
Penguin Random House South Africa (Verlag)
978-1-4323-0270-2 (ISBN)
From beer's porridge-like beginnings through to the cutting edge craft beers being poured across the country today, African Brew tells the story of South African beer. Join a pint-studded journey through seven provinces to meet the brewers, taste their beers and learn exactly what goes into that beverage you wouldn't dream of braaiing without. There is also a section that covers up-and-coming breweries.Delve deeper into food and beer pairing with delectable recipes from top South African chefs, each dish paired with a local lager or ale. And for those who don't know the difference between the two, African Brew hopes to turn the beer novice into a connoisseur with tasting notes and troubleshooting tips showing you what to look for in your preferred pint.
From beer's porridge-like beginnings through to the cutting edge craft beers being poured across the country today, African Brew tells the story of South African beer. Join a pint-studded journey through seven provinces to meet the brewers, taste their beers and learn exactly what goes into that beverage you wouldn't dream of braaiing without. There is also a section that covers up-and-coming breweries.Delve deeper into food and beer pairing with delectable recipes from top South African chefs, each dish paired with a local lager or ale. And for those who don't know the difference between the two, African Brew hopes to turn the beer novice into a connoisseur with tasting notes and troubleshooting tips showing you what to look for in your preferred pint.
| Erscheint lt. Verlag | 29.10.2013 |
|---|---|
| Sprache | englisch |
| Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
| ISBN-10 | 1-4323-0270-1 / 1432302701 |
| ISBN-13 | 978-1-4323-0270-2 / 9781432302702 |
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