Blick ins Buch

Aufläufe (eBook)

Lieblinge aus dem Ofen

Cornelia Schinharl (Autor)

eBook Download: EPUB

2013
64 Seiten
Gräfe u. Unzer (Verlag)
978-3-8338-3705-0 (ISBN)

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Ebook-Leseprobe (EPUB)

Aufläufe, Gratins und Soufflees von pikant bis süß überraschen immer wieder unter Knusperkrusten. Ungeschlagen beliebt ist der klassische Kartoffelgratin, eine Entdeckung der Kürbisauflauf mit Salbei und Speck und eine zart knuspernde Versuchung die Beeren unter der Nusshaube. Die heißen Aromapakete aus dem Backofen sind geschätzt in der Jeden-Tag-Küche und eine Bereicherung des Speiseplans in jeder Jahreszeit. Und auch zum Beeindrucken und Verwöhnen von Gästen lassen sich Gemüse, Kartoffeln, Nudeln und Obst leicht in Form bringen. Denn ist erst alles im Ofen, bleibt nichts weiter zu tun, als auf das köstliche Ergebnis zu warten.

Cornelia Schinharl interessierte sich schon immer für kulinarische Themen. Nach einer fundierten Ausbildung bei einer bekannten Food-Journalistin machte sie sich 1985 als Redakteurin und Autorin selbständig. Seither sind zahlreiche Kochbücher von ihr erschienen. Als Italienfan ist sie seit einigen Jahren vor allem in der Toskana unterwegs, auf der Suche nach neuen Rezepten und Geschichten.

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Erscheint lt. Verlag	24.10.2013
Reihe/Serie	GU Küchenratgeber Classics
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Aubergine • Auberginen • Auflauf • Aufläufe • Auflaufform • Backen • Backofen • Brokkoli • Bulgur • Couscous • einfach • einfache Gerichte • Eintopf • Fenchel • Gerichte • Gratin • Gratins • GU • Hauptgerichte • Kartoffel • Kartoffelgratin • Kartoffeln • Knoblauch • Kochbuch • Kochen • Lauch • Nudelauflauf • Nudeln • Ofengerichte • Paprika • Parmesan • Pfeffer • Quinoa • Rezept • Rezepte • Rosenkohl • schnelle Küche • Schnelle Rezepte • Soufflés • Spargel • Tarte • Thermomix • Tofu • Tomate • Tomaten • Tomatensuppe • Vegetarisch • vegetarische Gerichte • Vegetarische Rezepte • Zitrone • Zubereitung • Zucchini • Zwiebel
ISBN-10	3-8338-3705-5 / 3833837055
ISBN-13	978-3-8338-3705-0 / 9783833837050

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