Wie verkaufe ich dem Gast mehr? (eBook)

Aktiv zu höherem Umsatz in Restaurant und Hotel
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2013
142 Seiten
REDLINE (Verlag)
978-3-86414-349-6 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Wie verkaufe ich dem Gast mehr? - Gerhard Schoolmann, Markus Stolpmann
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Ob der Espresso zum Abschluss des Essens oder das Wellnesspaket zum gebuchten Hotelzimmer: Zusatzverkäufe wirken nicht nur umsatzsteigernd, sondern können auch die Beziehung zum Gast stärken. Wie man aktiv, aber unaufdringlich und serviceorientiert den Umsatz pro Gast erhöht und damit den Unternehmenserfolg steigert, zeigt dieses kompakte Verkaufstraining.

Markus Stolpmann unterstützt seit vielen Jahren als freier Berater Unternehmen hinsichtlich ihrer Positionierung und Differenzierung im Wettbewerb sowie der Optimierung ihrer Kundenbeziehungen im virtuellen Raum. Er hat seine Erfahrungen in zahlreichen Publikationen zusammengefasst.

Erscheint lt. Verlag 8.10.2013
Verlagsort München
Sprache deutsch
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Beruf / Finanzen / Recht / Wirtschaft Wirtschaft
Wirtschaft Betriebswirtschaft / Management Marketing / Vertrieb
Schlagworte Gastronomie • Verkauf • Zusatz
ISBN-10 3-86414-349-7 / 3864143497
ISBN-13 978-3-86414-349-6 / 9783864143496
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