A Vineyard in My Glass (eBook)
288 Seiten
University of California Press (Verlag)
978-0-520-94972-0 (ISBN)
List of Maps
Introduction
Part One. France
Fronsac: Chalk and Clay, Legs and Thighs
Vouvray: Tufa and Temperate Summers
Côte Chalonnaise: Limestone Delicacy
White Wines of the Southern Rhône: A Fresh Look at Old Varieties
Muscadet: Ocean Breezes and Estuary Sands
Saint-Emilion: A Jumble of Soils
Chablis: A French Classic from Ancient Seashells
The Other Médoc: Vines and Windmills
Corton: Burgundy’s Magic Mountain
Roussillon: Sunlight in a Bottle
Sancerre and Pouilly-Fumé: Terres Blanches, Caillottes, and Silex
Champagne: Location, Location, Location
Château Montrose: The Essential Saint-Estèphe
Part Two. Other European Wine Regions
Soave: Old Lava and New Politics
Saar and Ruwer: Riesling, Slate, and Long Summer Days
Brunello di Montalcino: Elegance from an Untamed Land
Rias Baixas–Albariño: A Fragrant Wine of the Sea
Vega Sicilia: A Legend at High Altitude
Part Three. California
Dry Creek Valley: An Easy Grace
Clarksburg: The Right Grape in the Right Place
Carneros: Wind, Fog, and Hardpan
Santa Barbara County: A Geological Quirk
Edna Valley: Marine Sediment and Volcanic Debris
Lodi: Where the Pacific Meets the Sierra Nevada
Mount Veeder: Vines among the Redwoods
Anderson Valley: Gravel and Cobblestones in Arcadia
Rutherford: The Heart of Napa Valley
Index
Erscheint lt. Verlag | 12.9.2011 |
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Sprache | englisch |
Themenwelt | Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke |
Schlagworte | Alcohol • California • discussion books • fine wines • Foodies • food journalism • food wine • France • Gastronomy • Germany • gourmet magazine • Guidebook • Italy • Local History • nonfiction essays • Regional Climate • Social Experience • Spain • Vineyards • vineyard terrain • wine appreciation • Wine Culture • wine experts • wine historians • wine history • Wine Industry • wine lovers • winemakers • Wine regions • Wineries • wines • Wine varieties • wine writing |
ISBN-10 | 0-520-94972-2 / 0520949722 |
ISBN-13 | 978-0-520-94972-0 / 9780520949720 |
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