Blick ins Buch

Carafe of Red (eBook)

Gerald Asher (Autor)

eBook Download: EPUB

2012
296 Seiten
University of California Press (Verlag)
978-0-520-95136-5 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Ebook-Leseprobe (EPUB)

Every wine has a story. In this collection of elegantly written essays from the past thirty years, updated with a new introduction and endnotes, renowned author Gerald Asher informs wine enthusiasts with insightful, engrossing accounts of wines from Europe and America that offer just as much for those who simply enjoy vivid evocations of people and places. Asher puts wine in its context by taking the reader on a series of discursive journeys that start with the carafe at his elbow. In his introduction, Asher says, "e;Wine . . . draws on everything and leads everywhere."e; Whether the subject is a supposedly simple red wine shared in a Parisian cafe or a Napa Valley Cabernet tasted with its vintner, every essay in A Carafe of Red is as pleasurable as the wines themselves.

List of Maps
Introduction

A Carafe of Red
Storm in a Champagne Flute
Côte Rôtie and Condrieu: Drinking with Pliny and Columella
Côtes de Castillon: A Bordeaux Wine Reborn
Le Beaujolais Nouveau Est Arrivé!
Armagnac: The Spirit of D’Artagnan
Les Chevaliers du Tastevin
Jerez de la Frontera: Sherry and Tapas
Malmsey: A Greek Classic
Barbaresco: A Glimpse of Paradise
Priorato: A Heady Success Story
School Days on the Rhine
Franconia: Going for Baroque
California Cabernet Sauvignon
A Morning Tasting with Joe Heitz
Beaulieu Vineyard’s Georges de Latour Private Reserve
Santa Cruz Mountains: Ingenuity and Tenacity
Zinfandel: California’s Own
Wine and Food: The Myth of a Perfect Match
Chardonnay: Buds, Twigs, and Clones
Haut-Brion: A Most Particular Taste
Judgment of Paris: California’s Triumph
A Silent Revolution: Organic and Biodynamic Wines
A Memorable Wine
Missouri: Return of the Native
Spreading the Word: Books on Wine
Simple Pleasures: Warm Bread and Hot Chocolate

Index

Erscheint lt. Verlag	7.2.2012
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Getränke
Schlagworte	Alcoholic Beverages • american oak • book club reads • books for sommeliers • books for wine lovers • Cabernet Sauvignon • california wines • Champagne • Chardonnay • european wines • Gastronomy • leisure reads • Napa Valley • Pinot Noir • red wine guide • Travel writing • types of wine • vino lovers • white wine guide • wine aficionados • wine and food • Wine and Spirits • Wine and Travel • wine books • wine class • wine education • wine enthusiasts • wine grapes • Wine regions • wines • wine stories • Wine tasting • wine type guide
ISBN-10	0-520-95136-0 / 0520951360
ISBN-13	978-0-520-95136-5 / 9780520951365

Haben Sie eine Frage zum Produkt?

EPUB (Adobe DRM)

Kopierschutz: Adobe-DRM
Adobe-DRM ist ein Kopierschutz, der das eBook vor Mißbrauch schützen soll. Dabei wird das eBook bereits beim Download auf Ihre persönliche Adobe-ID autorisiert. Lesen können Sie das eBook dann nur auf den Geräten, welche ebenfalls auf Ihre Adobe-ID registriert sind.
Details zum Adobe-DRM

Dateiformat: EPUB (Electronic Publication)
EPUB ist ein offener Standard für eBooks und eignet sich besonders zur Darstellung von Belletristik und Sachbüchern. Der Fließtext wird dynamisch an die Display- und Schriftgröße angepasst. Auch für mobile Lesegeräte ist EPUB daher gut geeignet.

Systemvoraussetzungen:
PC/Mac: Mit einem PC oder Mac können Sie dieses eBook lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID und die Software Adobe Digital Editions (kostenlos). Von der Benutzung der OverDrive Media Console raten wir Ihnen ab. Erfahrungsgemäß treten hier gehäuft Probleme mit dem Adobe DRM auf.
eReader: Dieses eBook kann mit (fast) allen eBook-Readern gelesen werden. Mit dem amazon-Kindle ist es aber nicht kompatibel.
Smartphone/Tablet: Egal ob Apple oder Android, dieses eBook können Sie lesen. Sie benötigen eine Adobe-ID sowie eine kostenlose App.
Geräteliste und zusätzliche Hinweise

Buying eBooks from abroad
For tax law reasons we can sell eBooks just within Germany and Switzerland. Regrettably we cannot fulfill eBook-orders from other countries.

Print-Ausgabe

Buch | Softcover

26,15 €