Art of the Slow Cooker (eBook)

80 Exciting New Recipes

Andrew Schloss (Autor)

eBook Download: EPUB

2008
168 Seiten
Chronicle Books Llc (Verlag)
978-0-8118-7265-2 (ISBN)

Delicious one pot recipes that simmer while you relax—slow cooked meals suitable for everyday and entertaining—includes photos. For the Art of the Slow Cooker, best-selling author Andrew Schloss has developed eighty recipes for soups, stews, succulent braises, vegetarian dishes—even desserts—that bring slow-cooked meals to new heights. Slow cooking gives a wonderful velvety texture to meatloaf, an incredible richness to Osso Buco Milanese, and bold and complex flavors to Curried Vegetables and Dal simmered in Indian spices. Each chapter offers recipes for both simple everyday meals and spectacular dishes perfect for entertaining. With cooking charts to help with timing, advice on finding the right slow cooker for every kitchen, and glorious color photographs throughout, the Art of the Slow Cooker will delight readers looking for easy and amazing meals.

Erscheint lt. Verlag	18.11.2011
Sprache	englisch
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Grundkochbücher
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
ISBN-10	0-8118-7265-3 / 0811872653
ISBN-13	978-0-8118-7265-2 / 9780811872652

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