Blick ins Buch

Das kleine Käse & Wein-Kochbuch

Gregor Schäfer (Autor)

Buch

96 Seiten

2013
Coppenrath, F (Verlag)
978-3-88117-874-7 (ISBN)

Lese- und Medienproben

Inhaltsverzeichnis (PDF)

Titel ist leider vergriffen;
keine Neuauflage

Artikel merken

Selbst gebackener Kuchen noch ofenwarm vom Blech: So genießt man das Leben auf dem Land! Die Klassiker sind einfach und schnell gebacken und machen in stattlichen Portionen Familie, Freunde und spontanen Besuch gleichermaßen satt und glücklich. Die beliebtesten Rezepte der Hofcafés haben Christiane Leesker und Vanessa Jansen in diesem Buch zusammengetragen.

Oliver Brachat ist gelernter Koch, Lehrjahre in verschiedenen Betrieben der deutschen und amerikanischen Spitzengastronomie. Ausbildung zum Fotografen und Tätigkeit im Fotostudio Christian Teubner. Einige Jahre als Foodstylist tätig, heute freischaffender Fotograf. Arbeiten für Fotoagenturen, Magazine und Kochbuchverlage.

Reihe/Serie	Kleine Küchenbibliothek
Illustrationen	Oliver Brachat
Zusatzinfo	fünffarb.
Sprache	deutsch
Maße	100 x 150 mm
Gewicht	138 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Frankreich • Käse • Käse-Kochbuch • Kochen • Wein • Wein-Kochbuch
ISBN-10	3-88117-874-0 / 3881178740
ISBN-13	978-3-88117-874-7 / 9783881178747
Zustand	Neuware