1 Nudel - 50 Saucen

Pastaglück für jeden Tag

(Autor)

Buch | Softcover
64 Seiten
2013 | 6. Auflage
Gräfe und Unzer Verlag GmbH
978-3-8338-3436-3 (ISBN)

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1 Nudel - 50 Saucen - Martin Kintrup
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Kein Tag ohne Pasta - 50 Nudelsaucen, die begeistern!
Kennen Sie jemanden, der keine Nudeln mag? Wir nicht! Nudeln machen satt und glücklich - kein Wunder, dass Pasta-Fans immer auf der Suche nach neuen Rezepten sind. Mit diesem Küchenratgeber bekommen sie reichlich Futter: Hier gibt es 50 Nudel-saucen für jeden Geschmack und jede Gelegenheit, egal ob Sie nur ruckzuck ein Pesto rühren wollen oder ausreichend Zeit haben, um einen Sugo zu schmoren. Wählen Sie zwischen kräuterfrisch oder sahnig-cremig, zwischen vegetarisch oder deftig-satt mit Fisch oder Fleisch. Saucen sind der Schlüssel zum Nudelglück und dabei ergeben sich lauter köstliche Beziehungsgeschichten: Spaghetti verbindet eine feurige Leidenschaft mit scharfem Kräuteröl, Bandnudeln erliegen dem exotischen Charme einer orientalischen Bolognese und asiatische Reisnudeln lassen sich gerne von Zitronengras-Ingwer-Sauce umschmeicheln. Für Nudel-Fans wird so ein Traum wahr - kein Tag mehr ohne Pasta!

Martin Kintrup kochte schon während seines Studiums mit Begeisterung. Deswegen hat er die Lust am Kochen, Essen und Genießen mittlerweile zum Beruf gemacht. Er kochte einige Jahre im »Prütt-Café« in Münster. Er hat so viele Ideen, dass er ständig neue abwechslungsreiche Gerichte entwickelt, privat wie auch für Gäste. Er zeigte bereits bei zahlreichen GU-Titeln wie "Vegan vom Feinsten", "Vegetarisch für Faule" oder "Pesto, Salsa & Co. selbst gemacht" ein Händchen für den gelungenen Mix aus klassischen und neuen Rezepten.

Hinweis zur Optimierung»GU Kochen Plus«-AppEin Teller voller GlückVegetarischer HinweisEchte FreundeSchnell gerührtAus der PfanneHeiss geliebtSanft geschmortDie Pasta-Familie5 Leckere BlitzvariantenPerfekte Pasta!Der AutorDer FotografImpressum

Erscheint lt. Verlag 10.8.2013
Reihe/Serie GU KüchenRatgeber
Sprache deutsch
Maße 167 x 200 mm
Gewicht 184 g
Themenwelt Sachbuch/Ratgeber Essen / Trinken Themenkochbücher
Schlagworte Alltag • einfach • Kochbuch • Küchenratgeber • Nudel-Kochbuch • Nudelrezepte • Pasta • Rezepte • Saucen • Saucen / Soße • schnell • Soßen
ISBN-10 3-8338-3436-6 / 3833834366
ISBN-13 978-3-8338-3436-3 / 9783833834363
Zustand Neuware
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