Blick ins Buch

Das Original-Hütten-Kochbuch

Bergrezepte und alpine Lebensart

Stefan Winter, Georg Hohenester (Autoren)

Buch | Hardcover

168 Seiten

2013
BLV Buchverlag
978-3-8354-1061-9 (ISBN)

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Das Original-Hütten-Kochbuch

Stefan Winter, Georg Hohenester

2019, 3. Auflage

Buch | Hardcover

20, ⁰⁰ €

zur Neuauflage

Genusswandern zu traumhaft gelegenen Hütten, die kulinarisch Besonderes zu bieten haben · Zu jeder Hütte: Tourentipps, landschaftliche Highlights, Reportage über den Wirt und die Spezialitäten der Küche mit Originalrezepten · Das Buch zur DAV-Initiative "So schmecken die Berge", die die Zusammenarbeit von Hüttenwirten, Bergbauern und regionalen Erzeugern von Lebensmitteln fördert.

Georg Hohenester ist beim Deutschen Alpenverein (DAV) tätig als Chefredakteur des Verbands- und Mitgliedermagazins DAV Panorama. Er ist ein erfahrener Berggeher und Kenner aller Hütten in den Bayerischen Alpen mit ihren Besonderheiten.

Stefan Winter ist Sportphilologe und Germanist, Staatl. Geprüfter Berg- und Skiführer, Ressortleiter Breitenbergsport, Sportentwicklung und Sicherheitsforschung im Deutschen Alpenverein (DAV).

Erscheint lt. Verlag	11.10.2013
Zusatzinfo	170 farb. Abb. 170 Abb. 4-c
Verlagsort	München
Sprache	deutsch
Maße	226 x 269 mm
Gewicht	945 g
Einbandart	gebunden
Themenwelt	Sachbuch/Ratgeber ► Essen / Trinken ► Themenkochbücher
Schlagworte	Alpen • Alpen; Küche • Deutscher Alpenverein • Geheimrezepte, Bergfeeling • Genusswandern • Hütte • Hüttenkochbuch • Hüttenrezepte • Hüttenwanderung • Kochen/Kochbuch; Alpen
ISBN-10	3-8354-1061-X / 383541061X
ISBN-13	978-3-8354-1061-9 / 9783835410619
Zustand	Neuware